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かにちゃんのお茶日記

煎茶だけに特化したブログです リンク先の「おいしいお茶に淹れ方」もぜひご覧ください

#101 天玉 - 土倉

2025年11月3日賞味
メーカー:土倉
銘柄:天玉
価格:100g842円
土倉天玉のパッケージ 土倉天玉の茶葉 土倉天玉の水色
このあいだの嫌な記憶を消そうと,
今回はいつも安心の土倉にした。

やっぱり安定の土倉。
自分が等身大のお茶好きであることを,改めて覚えさせてくれる。
価格も申し分ない。

伊藤園のグループになってしまったが,
じつは直営店で扱う一部の商品で,土倉製のお茶を買えることは,以前に紹介した。
特記するほどの店ではないが,その商品を目当てに行きたい。

くわしくは店員に聞くが良い。
製茶の裏話を話してくれるかもしれない。
良い買い手は,良い売り手につきまとうものだ。



◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い!」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。

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#100 特選やぶきた - 中村園

2025年9月21日賞味
メーカー:中村園
銘柄:特選やぶきた
価格:100g864円
特選やぶきた 特選やぶきたの茶葉 特選やぶきたの水色
テレビでも話題の店だ。

そろりと店へ入り,対応した店員に「深蒸しじゃないものを」と所望すると,
「下の段がそう」と無愛想にいう。

どうみても上下の陳列は,蒸し方で区別していないように見える。
この時点で釈然としない。

品物に手を伸ばす前に,すでに店員の手が出てきた。
早く選んで,早く帰れと手のひらに書いてあった。

「静岡産ですか」と聞くと 「そうです」と返ってきた。
もうこうなっては買い物をしたくない。

どうでもいい。
とりあえず一番高いものを選んで,千円札を差し出し,おつり銭を掴んで逃げ出した。
パッケージには宇治優秀原料とある。
世の中にはずいぶん都合の良い静岡があったもんだ。

テレビ番組で紹介された店など信頼してはならない。
信頼にふさわしい店は,そもそもテレビに出しゃばる必要がないからだ。
制作会社の二次請けに丸投げなのか?
午後のワイドショーを真に受ける人間が野暮ってもんだ。

さて,おおよそ千円未満の買い物だ。
商品の説明はおろか,産地の説明もないので近所の冷やかし老人には良いだろう。

どうも北海道の老舗はプライドばかり高くて粗野な面が目立つ。
商人というより田舎のしょうやか?といやだ。
店が古いから良い,ということには健全な消費活動では通用しない。
この店はもう一度行くことは決してない。

そう,お茶の品評だ。
特徴がなく不安定な要素がない,平凡な良品。
この平凡な良品というのがなかなか無いので,茶葉としてはすこぶる良い部類だ。
ただし店舗がその部類に入っていないのがまことに残念。



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#99 宇治茶やぶきた品種 - 玉翠園

2025年8月27日賞味
メーカー:玉翠園
銘柄:宇治茶 - やぶきた品種
価格:60g880円
宇治茶やぶきた品種 宇治茶やぶきた品種茶葉 宇治茶やぶきた品種水色
新茶感は少なめで 割としっかりした渋みがある。
かつては独壇場だったはずのやぶきた種を十分に堪能できる。

宇治茶らしい甘めのうま味もバランスが良い。
新茶はともかく,もうこれが宇治茶の標準で良いのではないだろうか。
まともに作っているので安心だ。
新茶らしい新鮮さも活きていて,喫茶を楽しめる。



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#98 八女茶さえみどり品種 - 玉翠園

2025年8月2日賞味
メーカー:玉翠園
銘柄:八女茶 - さえみどり品種
価格:60g880円
八女茶さえみどり品種 八女茶さえみどり品種茶葉 八女茶さえみどり品種水色

新茶らしい新鮮さが活きている。
八女茶らしい優しさに包まれて,夏にこそ似合う。
かなり深蒸しなので,次に買う気は失せるが,意外に二杯目が気味悪くならない。

ただ特徴を求めてはいけない。旬のものと心得て爽快感を味わうにとどめるべき。



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お茶のワルツは三拍子
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#97 うれしの茶 - 玉翠園

2025年7月7日賞味
メーカー:玉翠園
銘柄:うれしの茶やぶきた品種
価格:60g880円

更新をすこし溜めていました。

釜炒りと名づくが,よくわからなかった。
色も甘さも控えめで,新茶らし清い香りを感じる。

熱すぎると台無し。ぬるすぎると出ない。すこし神経質なので要注意。

60gで880円だから100g換算で1,460円か。
少し割高に感じるが昨今の物価高ならちょうど良い。

九州の他地域産の茶葉にくらべて「らしさ」が欠ける。
あのしつこい色と甘さ,独特な匂いは敬遠したいのでむしろ良い。

ただ二杯目以降は並級と考えて良い。旬のものと割り切って飲むべし。



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お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い!」の三拍子。
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