かにちゃんのお茶日記

#104 うれしの茶（新茶） - 玉翠園

2026年3月24日賞味

メーカー：玉翠園
銘柄：うれしの茶 - 新茶
価格:60g880円

佐賀県の釜炒り製茶で，やぶきた品種。しかも新茶。
煎茶好きな方なら，どストライクだろう。
中国茶のような硬い茶葉なので，少々熱めで淹れると良い。

色も甘さも控えめで，新茶らし清い香りを感じる。

ぬるすぎると出ないので，すこし神経質なところは御愛嬌。

60gで880円だから100g換算で1,460円か。
少し割高に感じるが，昨今の物価高ならちょうど良い。

九州の，ほかの地域産にくらべて「らしさ」が欠ける。

あのしつこい色と甘さ，独特な「ムッ」とした匂いは敬遠したいのでむしろ良い。

ただ二杯目以降は並級と考えて良い。

新茶ゆえ，あくまで旬のものと割り切って飲むべし。

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と書いたが，

2本飲み終わった感想を述べる。
今年のできは，ちょっと違うような感じだ。

釜炒りなので高めの温度が良いのは同じだが，

少々やんちゃに淹れてもきちんと甘さと深みが出るのだ。

そして九州地方特有の「ムッとする濃さ」が，新茶でフィルターされてしつこくない

これはもしかしてお値段以上の買い物だったかもしれない。
最後の在庫というので2本購入したが，
良い買い物をした実感があとになって湧き出る。

#103 八女耳納 - 玉翠園

2026年2月24日賞味

メーカー：玉翠園
銘柄：八女茶 - 八女耳納
価格:80g1,100円

ずいぶん飲みやすいかぶせ茶だ。
九州…八女茶の割には主張が控えめなのだ。

八女茶ライト，そんな名前がふさわしい。
それでいて九州茶らしいコクが直に感じるので，
八女茶カスタムライトというべきか。

一杯目のほのかな甘味から，
二杯目は香るうま味。

三杯目まで嫌味がなく安心だ。

フラットな渋味が続くのが良い。

色は濃くなるが四杯入れるのも良くないか。
・・・いや，やはりワルツでいこう。

余談。

そういえば喫煙者が減る昨今で喜ばしいことだが，

かつては緑茶にタバコは付き物だった。

灰皿に急須と湯呑が供されるのが日常だった。

そもそも煎茶と呼んでたのが懐かしい。

#102 宇治茶玉露蒼穹 - 玉翠園

2025年12月11日賞味

メーカー：玉翠園
銘柄：宇治茶手摘み玉露 - 蒼穹
価格:70g2,500円

この商品は初購入になるが，主張を感じられない茶葉というのが第一感である。
市場に出回るような，いわゆる大衆向けの玉露では決してない。
これで定番の売り筋なのだから，作り手は自信があるのだろう。

穏やかな甘みがあってよい。
飲んでいると，時間がゆったりと流れる感覚に包まれる。不思議だ。
掴みどころのない，デリケートな蒼味が漂う。

玉露でも安心して三杯取れた。
温度はセンシティブにあらず，初心者でも失敗しないと思われる。
これも不思議。

開封から時間をおいたほうが風味が増すのではないだろうか。
これもまた不思議である。

もう少し価格が低ければ定番の茶葉になるのだが，
さすがに普段使いにするには躊躇する。

しかし価格を理由に購入を思いとどまることは決してない。
それだけ良い茶葉ということだ。

#101 天玉 - 土倉

2025年11月3日賞味

メーカー：土倉
銘柄：天玉
価格:100g842円

このあいだの嫌な記憶を消そうと，
今回はいつも安心の土倉にした。

やっぱり安定の土倉。
自分が等身大のお茶好きであることを，改めて覚えさせてくれる。
価格も申し分ない。

伊藤園のグループになってしまったが，
じつは直営店で扱う一部の商品で，土倉製のお茶を買えることは，以前に紹介した。
特記するほどの店ではないが，その商品を目当てに行きたい。

くわしくは店員に聞くが良い。
製茶の裏話を話してくれるかもしれない。
良い買い手は，良い売り手につきまとうものだ。

#100 特選やぶきた - 中村園

2025年9月21日賞味

メーカー：中村園
銘柄：特選やぶきた
価格:100g864円

テレビでも話題の店だ。

そろりと店へ入り，対応した店員に「深蒸しじゃないものを」と所望すると，
「下の段がそう」と無愛想にいう。

どうみても上下の陳列は，蒸し方で区別していないように見える。
この時点で釈然としない。

品物に手を伸ばす前に，すでに店員の手が出てきた。
早く選んで，早く帰れと手のひらに書いてあった。

「静岡産ですか」と聞くと「そうです」と返ってきた。
もうこうなっては買い物をしたくない。

どうでもいい。
とりあえず一番高いものを選んで，千円札を差し出し，おつり銭を掴んで逃げ出した。
パッケージには宇治優秀原料とある。
世の中にはずいぶん都合の良い静岡があったもんだ。

テレビ番組で紹介された店など信頼してはならない。
信頼にふさわしい店は，そもそもテレビに出しゃばる必要がないからだ。
制作会社の二次請けに丸投げなのか？
午後のワイドショーを真に受ける人間が野暮ってもんだ。

さて，おおよそ千円未満の買い物だ。
商品の説明はおろか，産地の説明もないので近所の冷やかし老人には良いだろう。

どうも北海道の老舗はプライドばかり高くて粗野な面が目立つ。
商人というより田舎のしょうやか？といやだ。
店が古いから良い，ということには健全な消費活動では通用しない。
この店はもう一度行くことは決してない。

そう，お茶の品評だ。
特徴がなく不安定な要素がない，平凡な良品。
この平凡な良品というのがなかなか無いので，茶葉としてはすこぶる良い部類だ。
ただし店舗がその部類に入っていないのがまことに残念。

#99 宇治茶やぶきた品種 - 玉翠園

2025年8月27日賞味

メーカー：玉翠園
銘柄：宇治茶 - やぶきた品種
価格:60g880円

新茶感は少なめで割としっかりした渋みがある。
かつては独壇場だったはずのやぶきた種を十分に堪能できる。

宇治茶らしい甘めのうま味もバランスが良い。
新茶はともかく，もうこれが宇治茶の標準で良いのではないだろうか。
まともに作っているので安心だ。
新茶らしい新鮮さも活きていて，喫茶を楽しめる。

#98 八女茶さえみどり品種 - 玉翠園

2025年8月2日賞味

メーカー：玉翠園
銘柄：八女茶 - さえみどり品種
価格:60g880円


新茶らしい新鮮さが活きている。
八女茶らしい優しさに包まれて，夏にこそ似合う。
かなり深蒸しなので，次に買う気は失せるが，意外に二杯目が気味悪くならない。

ただ特徴を求めてはいけない。旬のものと心得て爽快感を味わうにとどめるべき。

#97 うれしの茶 - 玉翠園

2025年7月7日賞味

メーカー：玉翠園
銘柄：うれしの茶やぶきた品種
価格:60g880円

更新をすこし溜めていました。

釜炒りと名づくが，よくわからなかった。
色も甘さも控えめで，新茶らし清い香りを感じる。

熱すぎると台無し。ぬるすぎると出ない。すこし神経質なので要注意。

60gで880円だから100g換算で1,460円か。

少し割高に感じるが昨今の物価高ならちょうど良い。

九州の他地域産の茶葉にくらべて「らしさ」が欠ける。

あのしつこい色と甘さ，独特な匂いは敬遠したいのでむしろ良い。

ただ二杯目以降は並級と考えて良い。旬のものと割り切って飲むべし。

#96 京都やましろ宇治茶 - 玉翠園

2025年5月27日賞味

メーカー：玉翠園
銘柄：京都やましろ宇治茶

以前にTHE宇治茶と書いた。

その期待に充分に応えてくれる。

あれもこれも上品。

食事の共ならもう少し渋みも欲しいが，それもまた愛嬌。

しかし今回の水色がやや薄いようにも感じる。お茶感も少なめか。

お湯の加減にもよるのでなんとも言えないが，製造から時間が経っているのではないだろうか。

いやそれはしたり。

まとめ買いしようとする私に店主が言う。

「あまり買わない方がいいですよ。これから新茶が出ますから。やっぱり香りが違いますよ」

そりゃそうだ。お茶の品評に夢中になって季節感を失っていた。

反省。

#95 静岡茶牧の原「望」 - 玉翠園

2025年4月23日賞味

メーカー：玉翠園
銘柄：静岡茶牧の原「望」

深蒸しが嫌いな私としては辛辣なコメントにならざるを得ない。
なぜ深蒸しであってはならないのか。
一杯目と二杯目の飲み口がまるで変わってしまうからだ。
異なる品種とでも言えるだろう。

あくまでもお茶は，三杯が流れるように変化する様を楽しむものと考えている。
途中で旋律が大きく外れないことは大前提である。
この基本姿勢が崩れてしまっては，お茶のワルツは三拍子として成り立たないのである。

さて本題。
沼のような二杯目はすでに本品の味わいからほど遠い。
三杯目など一杯目の片鱗すら見当たらない。これではだめだ。

もし二杯目が本質であるということなら，一杯目はなんであるのか。
その答えが見出せない。

せめてもの救いは，バランスが絶妙であること。
極端に尖った感覚がない。
トロッとした舌触りが，すべてを包み整えている。

販売店のHPによると，
＞近赤外法で全窒素を測定して出荷していますのでこだわりの茶葉
とのことだが，名誉のために触れておく。
二杯目と三杯目の流れが穏やかで調和がとれていることが，消極的にラッキーだった。