かにちゃんのお茶日記

2012年9月9日賞味

メーカー：細川製茶
銘柄：盛火仕上
価格：100g 3,150円

いつものお茶屋さんから
安定の品質で期待通り

少し値引きしてくれたが
こんなおいしいお茶なら値切る気にならない

---

◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。

2012年8月5日賞味

メーカー：安積製茶
銘柄：八女茶玉露
価格：2,100円

これで同価格帯で八女茶の煎茶と玉露を比較した
7月7日の前記事と比較して欲しい

温度が高めでも玉露らしい甘みが出る
茶葉がやや不揃いなのが気になるが
うまくブレンドしているかもしれない
誰が淹れても失敗しない玉露としてお勧めする

---

◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。

2012年7月7日賞味

メーカー：安積製茶
銘柄：八女茶玉露
価格：2,100円

うまいという言葉がまず出る
かぶせ茶ではないだろうか
茶葉が直接舌に乗ったような強いうまみと
スマートな甘み
そして渋みがあとで穏やかに追いかける

価格の割には茶葉が整っていないが
賞する価値は充分ある
お勧め！

---

◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。

2012年6月12日賞味

メーカー：安積製茶
銘柄：宮崎茶
価格：2,100円

---

◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。