かにちゃんのお茶日記

2022年7月28日賞味

メーカー：LUPICIA
銘柄：狭山新茶2022
価格：50g 1,500円

上手に二杯淹れるのが困難
一杯目は狭山らしく「味＞色＞香り」の順に強く感じられるが，
如何せん新茶の薄さによって掴みどころがない

二杯目は見ての通り味噌汁のようにドロドロで，カフェインの苦味が強くカテキンもあとを引く
夏季を意識して水でも出しやすくしているか

100g換算で三千円といえば，巷の小売店なら最上位クラスだろう
価格不相応の深蒸し

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◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。

2022年4月28日賞味

メーカー：LUPICIA
銘柄：宇治やぶきた
価格：50g 1,080円

2017年2月に買ったものより爽やかな飲み口に感じる。カフェインもそう感じない。
二杯とは言わず，三杯目も充分に賞味できる。ぬるい，ややぬるい，あつい，のワルツで。
そろぞれ良く味わえて飽きない。良茶。

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◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。

2021年11月2日賞味

メーカー：LUPICIA
銘柄：旅枕
価格：50g 750円

しばらく中国茶を飲んでいたので，かなりご無沙汰となった

さて低カフェインだが香りも味付けもしっかりしていて腰砕けになっていない。甘みも良い
深蒸しなので二杯目の濁りは極端だが，濁るわりには雑味がなく，品よくまとめている
食後に，菓子に，オールマイティで使える

ただこのパッケージがすこぶる悪い
開け方を誤ると茶葉を撒き散らしてしまう
この点についてはいつか記事にしたい。

あと店員の知識も怪しくお足り外れが多いので，あてにしないほうが良い

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◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。

2020年10月23日賞味

メーカー：大塚製茶
銘柄：炎棒ほうじ
価格：50g 不明

近所の百貨店で販売員が斡旋していたので，ほうじ茶を試しに購入
舌触りはあくまでもまろやかで，甘味もあり，香りが気品良く漂う

お湯は沸騰温度で，一回で淹れてしまうこと
意外に薄いので，二回目はない
今後は大丸百貨店のプロパーで陳列するそうだ

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◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。