かにちゃんのお茶日記

2019年10月25日賞味

メーカー：土倉
銘柄：静岡掛川茶 極
価格：60g 599円

シリーズを立て続けに飲むと違いを突き詰めやすい

こちらはまるで粉茶のようなこまかい茶葉だが，
飲んでみるとこれが不思議に味が砕けず，二杯目も意外に上品

やぶきた種だと思うが，ちゃんと特徴が出ていて感心した
飲みやすい優しい苦味

しかし開封後の風味劣化が著しい
10日前後が限界

---

◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。

2019年10月3日賞味

メーカー：土倉
銘柄：静岡本山茶極
価格：60g 709円

黄金色と謳っているが，その通りの色がとてもきれいだ
かぶせ茶配合だろうか？

うま味が先に走り，苦味が追いかける
二杯目も上品な緑色。
どこのメーカーも茶葉は値上がり気味だが，土倉は価格と照らしてもハズレがない

---

◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。

2019年2月20日賞味

メーカー：イオンPB
銘柄：一番摘みやぶきた茶
価格：100g 590円

賞味期限が近いのか値引き販売していた
しかしまだまだ充分おいしく頂ける

やぶきたらしいバランスの良いうまみと，
柔らかい渋みに苦味が乗っておいしい
最近のイオンPBは充分に実力があって安心だ

---

◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。

2018年11月27日賞味

メーカー：FKDs
銘柄：茶
価格：いただきもの

香典返しにいただいたもの
賞味するものではないのでコメント無し

---

◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。