かにちゃんのお茶日記

2022年8月12日賞味

メーカー：野村産業（のむらの茶園）
銘柄：さしま茶
価格：100g 864円（見切り品405円）

茨城県のメーカーを続けて2本紹介する

猿島はお茶の生産地の北限といわれる狭山を更に北へ超えたところだ
味が主張するが出方が上品
香りはともかく，心地よい甘みが次を催促する
濁色は少ない
二杯目もなかなかどうして，工夫で三杯目も
これはブレンドのバランスが良いのだろう。

ワゴンセールの見切り品だったが，この価格で売って良いのだろうか？元値が気になる

【追記】開封後しばらくたつと焼けるような嫌味が気になりだした
やはり見切り品は早い消費が吉

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◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。

2015年6月3日賞味

メーカー：大井川茶園
銘柄：三重伊勢茶
価格：100g 591円

安価な茶葉が続くが
昔懐かしい渋みのあるお茶
食後に適して味わい深い

飲んだ後の喉越しが甘く
長い余韻が残る
香りやうまみを期待せず
大きな湯のみにたっぷり淹れて
気やすく楽しみたい

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◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。