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かにちゃんのお茶日記

煎茶だけに特化したブログです リンク先の「おいしいお茶に淹れ方」もぜひご覧ください

#78 奈良月ヶ瀬 - LUPICIA

2024年1月1日賞味

メーカー:LUPICIA
銘柄:奈良月ヶ瀬
価格:50g 600円

決して安い価格ではないのだが高級感がない
一杯目は優しさに包まれて調和が取れている
二杯目は色の割にはしつこくない。全体的に特徴がないので記憶に残らなかった

それよりもこの店の陳列方法がどうも馴染めない
アイテムの区分が整理されておらず,たとえば日本茶と中国茶がおなじスペース内でバラバラに置かれてとても見にくい
こういう陳列方法は目移りして疲れるだけではなく,買う意欲が途切れてしまうのだ
ジャンブル陳列で安く投げ売りするなら別だが…

特に男性はこのような並べ方は苦手だろう
むしろ男性客を受け入れない店の意向を感じるほどだ
あれこれ迷わせて客の足を止めて,売上を上げようとする意図ならまったくナンセンス
消費者の利益よりも店の都合を優先させる方法は,場末の昭和商売を思い出す


◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い!」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。

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#77 土佐仁淀川 - LUPICIA

202 3年12月2日賞味

メーカー:LUPICIA
銘柄:土佐仁淀川
価格:50g 600円

土佐仁淀川 土佐仁淀川茶葉 土佐仁淀川色

まず苦い。そのわりにカフェインを感じない,不思議なお茶
渋みも強めで,伝統的な甘い和菓子が欲しくなる

ぬるく淹れても二杯目で出がらし。三杯目は最後まで飲めない
こういう製法なのだろうが,これは買わないリスト入り


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#73 くりたわせ - LUPICIA

2023年5月13日賞味

メーカー:LUPICIA
銘柄:くりたわせ
価格:50g 1,350円

くりたわせ くりたわせ茶葉 くりたわせ茶葉

新茶の季節に聞き慣れないブランド
種子島の生産らしい

初感は薄くボディが細い。しかしゆっくりと爽快感が抜ける
そこに九州以南のふくよかな甘さが加わる不思議な茶葉である

食事のお供はいけない。お茶うけも不要か
朝食前の目覚めに,濃く淹れた一杯が似合う


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お茶のワルツは三拍子
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#69 奥久慈茶 - 野村産業

2022年9月15日賞味

メーカー:野村産業(のむらの茶園)
銘柄:奥久慈茶
価格:100g 864円(見切り品405円)

奥久慈茶 奥久慈茶茶葉

茨城県シリーズ2本目

さしま茶同様に味が前面に押し出され,弱めの甘味が追う。
渋みが残るがスマートで,色と香りは至って地味
食後を口の中をスッキリさせる
トゲがなく,まとめてくるのは製造と調合がとても上手いのだろう

派手な演出より質実剛健の実力で勝負で,茨城の職人魂を垣間見た
花より団子。心中より饅頭

※次回から感想を書き込むスペースを増やしたので,文字数を増やそうと思う


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#68 さしま茶 - 野村産業

2022年8月12日賞味

メーカー:野村産業(のむらの茶園)
銘柄:さしま茶
価格:100g 864円(見切り品405円)

さしま茶 さしま茶茶葉

茨城県のメーカーを続けて2本紹介する

猿島はお茶の生産地の北限といわれる狭山を更に北へ超えたところだ
味が主張するが出方が上品
香りはともかく,心地よい甘みが次を催促する
濁色は少ない
二杯目もなかなかどうして,工夫で三杯目も
これはブレンドのバランスが良いのだろう。

ワゴンセールの見切り品だったが,この価格で売って良いのだろうか?元値が気になる

【追記】開封後しばらくたつと焼けるような嫌味が気になりだした
やはり見切り品は早い消費が吉


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