2025年8月27日賞味
メーカー：玉翠園
銘柄：宇治茶 - やぶきた品種
価格:60g880円
新茶感は少なめで 割としっかりした渋みがある。
かつては独壇場だったはずのやぶきた種を十分に堪能できる。
宇治茶らしい甘めのうま味もバランスが良い。
新茶はともかく，もうこれが宇治茶の標準で良いのではないだろうか。
まともに作っているので安心だ。
新茶らしい新鮮さも活きていて，喫茶を楽しめる。
◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。
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