2024年2月15日賞味
メーカー：三徳
銘柄：天下一品
価格：100g 1,260円
久しぶりに知り合いのお茶屋さんから仕入れた。
売り方がうまい販売員との対面は楽しい。
さて香ばしさは相変わらず安定している。生産者の良心がなせるものだろう。
色の変化も少なく，三者三様が楽しめて最後までおいしい。
内包するうま味や甘味はやや少ない。これは価格のせいか。
食事にはもったいない。地味な和菓子に合わせたい。
おすすめ
◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。
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