2013年1月22日賞味
メーカー：細川製茶
銘柄：細川特印
価格：100g 5,150円
針のように真っ直ぐな茶葉が
高貴な品格をあからさまに示す
渋みからうま味，そして甘味への移りが絶妙で
どれも調和が取れていて文句なし
どのような客人でも自信を持ってもてなせること疑いなし
茶葉の開き方はとても穏やかで
きっちり三杯入れることができるが
贅沢に二杯で飲み切ることが良い
いつかお茶に出会ったばかりの若き頃を思い出す
あの美味しいお茶をここに再現できた
◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。
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