2023年3月23日賞味
メーカー：安積製茶
銘柄：掛川茶
価格：80g 1,080円
この価格でこの品質なら不満はない
火入れが少なめで，店によっては生茶と表現するか
おかげで渋味が緩和され，鮮やかな口当たりが飲みやすい
香りは極控えめだが味わい深く，バランスが良い
深蒸しのわりには茶葉が大きめ
二杯目で泥つかないのは好印象
ちょっと贅沢な普段使いという位置づけが似合う
しかし担当した店員が気味が悪いほど威圧的にしゃべり倒す方で，しばらく近づく気になれない
◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。
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