かにちゃんのお茶日記

2017年6月24日賞味

メーカー：伊藤園
銘柄：やわらめ
価格：100g 2,160円）

天下の伊藤園さんが製造したお茶を初購入した
思ったより飲みやすい
静岡茶らしく複雑な滋味を感じる
香りは期待しない
爽快感も期待しない
季節の若々しい苦味を楽しみたい
やわらめという新茶らしい名前も良い

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◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。