2017年10月16日賞味
メーカー：山本山
銘柄：和束茶
価格：100g 1,080円
和束茶（わづかちゃ）を宇治茶カテゴリーにしたが，
異論がある方はどうか勘弁して欲しい
さてこちらも初購入。上から読んでも下から読んでも山本山
アミノ酸のうまみがたっぷり
その割に後味がスッキリしている
渋味，苦味は共に深く，茶葉の風味がよく出ている
まるで玉露のようだがかぶせ茶の製法ではないだろうか
濃い目に入れると本領を発揮する
渋味が苦手な方は二杯で終わらせると良い
◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。
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