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かにちゃんのお茶日記

煎茶だけに特化したブログです リンク先の「おいしいお茶に淹れ方」もぜひご覧ください

#61 静岡掛川茶 極 - 土倉

2019年10月25日賞味

メーカー:土倉
銘柄:静岡掛川茶 極
価格:60g 599円

静岡掛川茶極 静岡掛川茶極茶葉

シリーズを立て続けに飲むと違いを突き詰めやすい

こちらはまるで粉茶のようなこまかい茶葉だが,
飲んでみるとこれが不思議に味が砕けず,二杯目も意外に上品

やぶきた種だと思うが,ちゃんと特徴が出ていて感心した
飲みやすい優しい苦味

しかし開封後の風味劣化が著しい
10日前後が限界


◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い!」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。

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