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かにちゃんのお茶日記

煎茶だけに特化したブログです リンク先の「おいしいお茶に淹れ方」もぜひご覧ください

#43 八女茶煎茶六号 - 安積製茶

2015年12月9日賞味

メーカー：安積製茶
銘柄：八女茶煎茶六号
価格：80g 2,160円

八女茶煎茶六号 八女茶煎茶六号茶葉

以前にも購入歴がある八女茶
スッキリしておいしい
安定した良いお茶で，二杯目も濁らず甘味と渋みが程よい
あとに続かずさらっとしている

ここの八女茶シリーズは香りの差が
そのまま価格の差になっているので選びやすい
CPなら五号，客用なら六号か

◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。

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#42 肥後茶道楽深むし茶 - お茶の堀野園

2015年11月9日賞味

メーカー：お茶の堀野園
銘柄：肥後茶道楽深むし茶
価格：JCBゴールド当選品

肥後茶道楽深むし茶 肥後茶道楽深むし茶茶葉

裏書きによると「当店は熊本で初めて深むし茶に注目」とある
とにかく味が濃く，色づきが良い
三杯目は濁るが，最後まで味わい良い
完全に出し切ったほうがむしろ茶葉の力を堪能できて良い

三拍子の変化が堪能できて
苦味の表現が素晴らしい本格的な緑茶

◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。

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#41 農林水産大臣賞受賞茶園煎茶 - 丸七製茶

2015年6月29日賞味

メーカー：丸七製茶
銘柄：農林水産大臣賞受賞茶園煎茶
価格：100g 591円

農林水産大臣賞受賞茶園煎茶 農林水産大臣賞受賞茶園煎茶茶葉

再登場の丸七製茶は静岡のメーカー
巷では鹿児島産の茶葉が台頭している

昔懐かしい渋みのあるお茶
食後に適して味わい深い

飲んだ後の喉越しが甘く
長い余韻が残る
香りやうまみを期待せず
大きな湯のみにたっぷり淹れて
気やすく楽しみたい

◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。

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#40 三重伊勢茶 - 大井川製茶

2015年6月3日賞味

メーカー：大井川茶園
銘柄：三重伊勢茶
価格：100g 591円

三重伊勢茶 三重伊勢茶茶葉

安価な茶葉が続くが
昔懐かしい渋みのあるお茶
食後に適して味わい深い

飲んだ後の喉越しが甘く
長い余韻が残る
香りやうまみを期待せず
大きな湯のみにたっぷり淹れて
気やすく楽しみたい

◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。

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#39 一番摘み新茶 - 宇治園

2015年5月21日賞味

メーカー：宇治園
銘柄：一番摘み新茶
価格：45g 480円

最近は鹿児島産のお茶が多く出回っている
口が慣れたせいか馴染みのある安心感がある

コクのある甘味が充分で色も良い
新茶の香りを継続しつつ
三杯目まで濁らない良質な茶葉だ
45gという少量パッケージもうれしい

◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。

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