かにちゃんのお茶日記

2018年4月2日賞味

メーカー：イオンPB
銘柄：やぶきた茶
価格：100g 753円

おいしいので再購入
鹿児島産のやぶきた種
最近は鹿児島産の茶葉が多く出回っていて
これが慣れ親しんだ味になってしまった
熱く入れないようにすれば
簡単にバランスの良い味に仕上がる
初心者にも費用対効果が高くてオススメ

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◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。

2016年3月2日賞味

メーカー：イオンPB
銘柄：一番摘みやぶきた・ゆたかみどり煎茶
価格：100g 969円

前回のやぶきた煎茶に比べて，色が良くてコクが増している
気品ある香りが立って，甘味もしつこくなく充分

渋みも程よく残り，とにかくバランスが良い
カフェインが少し多めか

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◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。

2016年2月2日賞味

メーカー：イオンPB
銘柄：一番摘みやぶきた煎茶
価格：100g 753円

慣れ親しんだ“やぶきた”の味
優れた色づきはないが
安定したうま味で安心できる

荒茶が多いのか，わずかに雑味が目立つことがある
一杯目に欲張って出してはいけない

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◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。

2015年12月9日賞味

メーカー：安積製茶
銘柄：八女茶煎茶六号
価格：80g 2,160円

以前にも購入歴がある八女茶
スッキリしておいしい
安定した良いお茶で，二杯目も濁らず甘味と渋みが程よい
あとに続かずさらっとしている

ここの八女茶シリーズは香りの差が
そのまま価格の差になっているので選びやすい
CPなら五号，客用なら六号か

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◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。