かにちゃんのお茶日記

2013年3月20日賞味

メーカー：細川製茶
銘柄：藪北昔の香り
価格：100g 3,150円

新茶ではないが清々しい香りが特徴
甘味は強くなく，味わいが深い
九州産のお茶が台頭しているが
やぶきたが流行った頃の安定したうまいお茶が飲める

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◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。

2013年1月22日賞味

メーカー：細川製茶
銘柄：細川特印
価格：100g 5,150円

針のように真っ直ぐな茶葉が
高貴な品格をあからさまに示す

渋みからうま味，そして甘味への移りが絶妙で
どれも調和が取れていて文句なし
どのような客人でも自信を持ってもてなせること疑いなし

茶葉の開き方はとても穏やかで
きっちり三杯入れることができるが
贅沢に二杯で飲み切ることが良い

いつかお茶に出会ったばかりの若き頃を思い出す
あの美味しいお茶をここに再現できた

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◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。

2012年9月9日賞味

メーカー：細川製茶
銘柄：盛火仕上
価格：100g 3,150円

いつものお茶屋さんから
安定の品質で期待通り

少し値引きしてくれたが
こんなおいしいお茶なら値切る気にならない

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◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。

2011年6月4日賞味

メーカー：牧の原地区静岡深蒸し茶
銘柄：静岡深蒸し茶
価格：いただきもの

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◎おいしいお茶の淹れ方をご紹介しています。
お茶のワルツは三拍子
◯秘訣は「ぬるく」「やや熱めに」「熱い！」の三拍子。
◯一杯目で茶葉を開かせないことが大切です。